דיאטה דלת FODMAPs – שלב ראשון (אלימינציה)

פותחה באוניברסיטת מונאש שבאוסטרליה, דיאטה דלת FODMAPs הפכה לקו הטיפול הראשון בסובלים מתסמונת מעי רגיז (IBS) (1) (2) (3). "FODMAPs" – ראשי תיבות של ארבע משפחות סוכרים אשר אינם נספגים במלואם במעי הדק ועוברים תסיסה בהמשך מערכת העיכול: Fermentable: Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols. סוכרים אלו אינם מתעכלים כמו סוכר רגיל. הם חולפים …